Hamburg — Europas Kaffeetor seit 1887
Hamburg — Europe's Coffee Gateway Since 1887

Rohkaffee aus Südostasien

Green Coffee from Southeast Asia

Wir verbinden Hamburgs über 150-jährige Kaffeehandelstradition mit den aufstrebenden Ursprungsregionen Südostasiens. Direkt. Transparent. Nachhaltig.

We connect Hamburg's 150-year coffee trading tradition with the emerging origins of Southeast Asia. Direct. Transparent. Sustainable.

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700.000+
Tonnen Rohkaffee
durch Hamburg / Jahr
Tonnes Green Coffee
Through Hamburg / Year
8,98 Mrd. €
€8.98B
Deutscher Kaffeemarkt
2025
German Coffee Market
2025
29 Mio.
Sack Kaffee / Jahr
allein aus Vietnam
Bags of Coffee / Year
from Vietnam Alone
2.500+
Röstereien
in Deutschland
Roasters
in Germany
Hamburg — Europas Kaffeehauptstadt
Hamburg — Europe's Coffee Capital

Seit über einem Jahrhundert fließt der Großteil des europäischen Rohkaffees über die Hamburger Häfen. Die Speicherstadt — UNESCO-Welterbe seit 2015 — war einst der größte Rohkaffee-Umschlagplatz der Welt.

For over a century, the majority of Europe's green coffee has flowed through Hamburg's ports. The Speicherstadt — a UNESCO World Heritage Site since 2015 — was once the world's largest green coffee marketplace.

Hamburg Speicherstadt — Historic Coffee Warehouse District

Von der Speicherstadt in die Welt

From the Speicherstadt to the World

Die Hamburger Kaffeebörse eröffnete 1887 am Sandtorkai und handelte im ersten Jahr 24 Millionen Sack. Bis zu 600 Kaffeefirmen waren in der Stadt ansässig. Heute ist die Neumann Kaffee Gruppe — mit Hauptsitz in der Hamburger HafenCity — die weltweit größte Rohkaffee-Handelsgruppe: Jede achte Tasse Kaffee weltweit geht durch ihre Hände.

Hamburg's coffee exchange opened in 1887 at Sandtorkai, trading 24 million bags in its first year. Up to 600 coffee firms were based in the city. Today, the Neumann Kaffee Gruppe — headquartered in Hamburg's HafenCity — is the world's largest green coffee trading group: one in every eight cups of coffee consumed worldwide passes through their hands.

Deutschland importiert jährlich über 1 Million Tonnen Rohkaffee — 34% aller EU-Kaffeeimporte. Hamburg ist der mit Abstand größte Eingangshafen und Re-Export-Hub des Kontinents.

Germany imports over 1 million tonnes of green coffee annually — 34% of all EU coffee imports. Hamburg is by far the continent's largest entry port and re-export hub.

67%67% aller deutschen Rohkaffee-Importe über Hamburg of all German green coffee imports through Hamburg
UNESCO Welterbe Speicherstadt seit 2015 World Heritage Speicherstadt since 2015
5,4 kg Pro-Kopf-Konsum / Jahr in Deutschland Per capita consumption / year in Germany
19% nachhaltig zertifizierter Kaffee am deutschen Markt sustainably certified coffee in the German market
Südostasiens Kaffeeregionen
Southeast Asia's Coffee Regions

Vier Ursprungsländer, vier einzigartige Profile. Von Vietnams Robusta-Heartland über die seltene philippinische Liberica bis zum genetischen Erbe Timor-Lestes — Südostasien bietet, was der deutsche Markt sucht.

Four origins, four unique profiles. From Vietnam's Robusta heartland to rare Philippine Liberica to Timor-Leste's genetic heritage — Southeast Asia offers what the German market is looking for.

Vietnamese coffee plantation, Dak Lak
Weltweit Nr. 2
World's #2 Producer

Vietnam

Zentrales Hochland — Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai
Central Highlands — Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai

Vietnam ist Deutschlands zweitgrößter Kaffeelieferant. Die Zentralhochland-Provinzen auf Basaltböden in 500–800 m Höhe produzieren 96% Robusta — das Rückgrat europäischer Espresso-Mischungen. Der aufstrebende Specialty-Sektor aus Da Lat überrascht mit Arabica-Lots, die über 80 SCA-Punkte erzielen.

Vietnam is Germany's second-largest coffee supplier. The Central Highland provinces on basalt soils at 500–800m elevation produce 96% Robusta — the backbone of European espresso blends. The emerging specialty sector from Da Lat surprises with Arabica lots scoring above 80 SCA points.

29 Mio.Sack / JahrBags / Year
198.518 tnach DE (2023)to Germany (2023)
$5,48 Mrd.Exportwert 2024Export Value 2024
Benguet Arabica, Philippine Cordillera
Seltene Liberica
Rare Liberica

Philippinen

Philippines

Benguet · Batangas · Bukidnon · Sultan Kudarat

Die Philippinen sind eines der wenigen Länder, die alle vier kommerziellen Kaffeespezies anbauen: Arabica, Robusta, Liberica (Barako) und Excelsa. Die Cordillera-Arabica aus Benguet (1.200–1.800 m) bietet helle Zitrus-Aromen und saubere Süße. Kapeng Barako ist weltweit eine der seltensten kommerziell verfügbaren Liberica-Sorten.

The Philippines is one of the few countries growing all four commercial coffee species: Arabica, Robusta, Liberica (Barako), and Excelsa. Cordillera Arabica from Benguet (1,200–1,800m) offers bright citrus aromas and clean sweetness. Kapeng Barako is one of the rarest commercially available Liberica origins in the world.

27.000 tJahresproduktionAnnual Output
4SpeziesSpecies
1.800 mMax. AnbauhöheMax. Elevation
Sarawak coffee farm, Malaysian Borneo
Traceable Liberica
Traceable Liberica

Malaysia

Sabah (Arabica) · Sarawak (Liberica)

Malaysia ist die einzige signifikante Quelle für nachverfolgbare Liberica außerhalb der Philippinen und Westafrikas. Sarawak-Liberica, nach Specialty-Standards verarbeitet, zeigt Steinfrucht-, Mangosteen- und Nuss-Profile — völlig anders als afrikanische oder lateinamerikanische Kaffees. Sabah-Arabica aus 900–1.500 m Höhe liefert saubere, milde Tassen mit Blüten- und Zitrusnoten.

Malaysia is the only significant source of traceable Liberica outside the Philippines and West Africa. Sarawak Liberica processed to specialty standards shows stone fruit, mangosteen, and nut-forward profiles — entirely distinct from African or Latin American coffees. Sabah Arabica from 900–1,500m delivers clean, mild cups with floral and citrus notes.

87%Liberica
2.861 tProduktion 2024Output 2024
$5,83/kgDurchschnittspreisAvg. Price
Coffee farm in Letefoho, Timor-Leste
Genetisches Erbe
Genetic Heritage

Timor-Leste

Hibrido de Timor — Der Ursprung rostresistenter Sorten
Hibrido de Timor — The Origin of Rust-Resistant Varieties

Der Timor Hybrid ist die einzige natürlich entstandene Kreuzung aus Arabica und Robusta — entdeckt in den 1940ern auf Timor. Er bildet die genetische Grundlage für Catimor und Sarchimor, die weltweit gegen Kaffeerost eingesetzten Sorten. Der Anbau ist de facto biologisch. Die Cooperativa Cafe Timor (CCT) mit 28.000 Kleinbauern ist USDA Organic und Fairtrade zertifiziert.

The Timor Hybrid is the only naturally occurring cross between Arabica and Robusta — discovered in the 1940s on Timor. It forms the genetic foundation for Catimor and Sarchimor, the rust-resistant varieties grown worldwide. Farming is organic by default. Cooperativa Cafe Timor (CCT) with 28,000 smallholders is USDA Organic and Fairtrade certified.

28.000Kleinbauern (CCT)Smallholders (CCT)
Biode factoby Default
FairtradeZertifiziertCertified
Was wir bieten
What We Offer

Von der Beschaffung bis zur Logistik — wir sind Ihre Brücke zwischen südostasiatischen Produzenten und dem deutschen Markt.

From sourcing to logistics — we are your bridge between Southeast Asian producers and the German market.

🌱

Direkte Beschaffung

Direct Sourcing

Direkte Beziehungen zu Kooperativen und Plantagen in allen vier Ursprungsregionen. Rückverfolgbarkeit bis zur Farm. Proben und Cupping vor Ort.

Direct relationships with cooperatives and farms across all four origin regions. Traceability to the farm level. On-site sampling and cupping.

📋

Zertifizierung & EUDR

Certification & EUDR

Unterstützung bei Bio, Fairtrade, Rainforest Alliance und 4C Zertifizierungen. EUDR-konforme Lieferkettendokumentation und Geolokalisierung.

Support for Organic, Fairtrade, Rainforest Alliance and 4C certifications. EUDR-compliant supply chain documentation and geolocation.

🚢

Logistik & Risikomanagement

Logistics & Risk Management

Containerlogistik nach Hamburg und Bremen. Festpreis- und Differenzialverträge. Qualitätskontrolle und Lagerung im Hamburger Hafen.

Container logistics to Hamburg and Bremen. Fixed-price and differential contracts. Quality control and warehousing at Hamburg port.

🔬

Qualitätssicherung

Quality Assurance

SCA-Protokoll Cupping, Q-Grader-geprüfte Bewertungen, sensorische Profile für jede Lieferung. Probenversand vor Kauf.

SCA protocol cupping, Q-Grader evaluated assessments, sensory profiles for every shipment. Pre-purchase sample shipping.

🤝

Marktberatung

Market Advisory

Ernte-Updates, Preisanalysen und Origin-Reports. Beratung zur Positionierung südostasiatischer Kaffees im deutschen Specialty-Markt.

Harvest updates, price analysis, and origin reports. Advisory on positioning Southeast Asian coffees in the German specialty market.

🌍

Nachhaltigkeit

Sustainability

Transparente Lieferketten. Community-Investitionsprogramme am Ursprung. Dokumentierte ökologische und soziale Wirkung für Ihre ESG-Berichterstattung.

Transparent supply chains. Community investment programmes at origin. Documented environmental and social impact for your ESG reporting.

Europas größter Kaffeemarkt
Europe's Largest Coffee Market

Deutschland ist der mit Abstand größte Kaffeemarkt Europas — und einer der anspruchsvollsten. Das Specialty-Segment und der Bio-Anteil wachsen kontinuierlich.

Germany is by far Europe's largest coffee market — and one of the most demanding. The specialty segment and organic share continue to grow steadily.

1,06 Mio. t
Gesamtimporte 2024
17,7 Mio. Sack
Total Imports 2024
17.7 million bags
163 L
Pro-Kopf-Konsum pro Jahr
Mehr als Bier oder Wasser
Per Capita Consumption / Year
More than beer or water
58.000+ t
Bio-Rohkaffee importiert 2023
Europas größter Bio-Markt
Organic green coffee imported 2023
Europe's largest organic market
34%
Anteil an allen EU-Kaffeeimporten
Deutschland dominiert
Share of all EU coffee imports
Germany dominates
193.800 t
Ganze Bohne in 2025
Verdoppelt in 10 Jahren
Whole bean in 2025
Doubled in 10 years
+23,5%
Umsatzwachstum 2025
Premiumisierung treibt Wert
Revenue growth 2025
Premiumisation drives value
Beschaffungsanfrage
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Warum mit uns arbeiten?

Why Work With Us?

Wir sind kein Commodity-Broker. Wir sind vor Ort in Südostasien — mit eigenen Teams in den Philippinen und Partnern in Vietnam, Malaysia und Timor-Leste. Jede Lieferung ist rückverfolgbar, jede Beziehung direkt.

We're not a commodity broker. We're on the ground in Southeast Asia — with our own teams in the Philippines and partners in Vietnam, Malaysia, and Timor-Leste. Every shipment is traceable, every relationship direct.

  • Direkte Beziehungen zu Kooperativen und Plantagen
  • Direct relationships with cooperatives and farms
  • SCA-Protokoll Cupping und Q-Grader-Bewertungen
  • SCA protocol cupping and Q-Grader evaluations
  • EUDR-konforme Dokumentation
  • EUDR-compliant documentation
  • Flexibel ab 1 Container (FCL) oder Micro-Lots
  • Flexible from 1 container (FCL) or micro-lots
  • Probenversand innerhalb Deutschlands kostenfrei
  • Free sample shipping within Germany
  • Lagerung im Hamburger Hafen
  • Warehousing at Hamburg port

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